Περιγραφή
ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ DYNAMIC ΣΕΙΡΑ VT
Περιγραφή:
-Η βαρελα είναι εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη.
-Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος.
Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και το χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος.
-Ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Τροφοδοσία: 220/50Hz
- Στροφές: 27rpm/min
| Μοντέλο | Ισχύς (W) |
Διαστάσεις (mm) | Χωρητικότητα (lt) |
| VT-2D | 25 | 620x307x465 | 18 |
| VT-38 | 200 | 750x410x815 | 38 |
