Search
Generic filters
Ακριβής αναζήτηση
Αναζήτηση βάσει τίτλου
Αναζήτηση βάσει περιεχομένου
Αναζήτηση βάσει κωδικού

ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΒΜΚ GARBY ΑΥΤΟΜΑΤΗ

2,550.002,850.00 δεν συμπεριλαμβάνεται ο Φ.Π.Α. 24%

Σύγκριση

Αγαπητοί πελάτες, θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι λόγω των ανατιμήσεων των πρώτων υλών οι τιμές των προϊόντων αλλάζουν συνεχώς. Παρακαλούμε να επικοινωνείτε μαζί μας για να σας ενημερώσουμε για τις ισχύουσες τιμές καθώς και για την διαθεσιμότητα των προϊόντων.

Τηλέφωνα επικοινωνίας:

26410 23382
26410 32801

Περιγραφή

ΒΑΡΕΛΑ ΜΑΛΑΞΗΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΒΜΚ GARBY ΑΥΤΟΜΑΤΗ

Tο μηχάνημα αφαιρεί τον αέρα από τον κάδο, το μαρινάρει και το τελικό προϊόν είναι η δημιουργία τρυφερού, ζουμερού κρέατος με γεύση από τα καρυκεύματα σε όλο το κομμάτι
Αυτό επιτυγχάνεται με το κενό αέρος που δημιουργείται, με αποτέλεσμα να ανοίγουν οι πόροι του κρέατος και να εισχωρεί η μαρινάδα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

  • Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτη κατασκευή της εταιρείας μας με πλήρη υποστήριξη
  • Ανοξείδωτος κάδος από παχύ έλασμα για την διατήρηση της ψύξης κατά την διαδικασία..
  • Με διαμορφωμένο χείλος στον κάδο για την εύκολη εισαγωγή των υγρών.
  • Διάφανο καπάκι για την παρακολούθηση της μάλαξης
  • Με ειδικό φίλτρο προστασίας της αντλίας κενού από μαρινάδες.
  • Αποσπώμενος κάδος για την αφαίρεση του μίγματος και τον εύκολο καθαρισμό του.
  • Η αλλαγή λαδιών της αντλίας κενού , γίνεται από εσάς όταν χρειαστεί.
  • Δυνατότητα περιστροφής κάδου : Προς μια φορά από 1 sec έως 60 min ,
  • Προς την αντίθετη φορά από 1 sec έως 60 min
  • Ενδιάμεση παύση για ξεκούραση του σκευάσματος από 1 sec έως 10 min
  • Αυτόματη παύση της αντλίας κενού όταν ολοκληρωθεί η λειτουργία του κενού , στον κάδο μαριναρίσματος.
  • Ηχητική ειδοποίηση όταν ολοκληρωθεί το πρόγραμμα που έχουμε επιλέξει
  • Mε όργανο ένδειξης της λειτουργίας κενού
  • Με γενικό διακόπτη τύπου EMERGENCY
  • ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ: Κρεοπωλεία , μικρά εργαστήρια επεξεργασίας κρεάτων , εστιατόρια ψητοπωλεία.

 

ΜΟΝΤΕΛΟ: ΒΜΚ45  45Lt ΓΙΑ 20Kgr ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΩΝ: 36x80x70 cm
ΒΑΡΟΣ: 22Kgr
ΤΑΣΗ: 230V-24V

ΜΟΝΤΕΛΟ: ΒΜΚ65 65Lt ΓΙΑ 30Kgr ΚΡΕΑΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΩΝ: 36x90x75 cm
ΒΑΡΟΣ: 22Kgr
ΤΑΣΗ: 230V-24V

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 22 kg
Διαστάσεις Μ/Δ
MODELO

BMK45, BMK65

×