Περιγραφή
Μηχανή Λουκουμά Επαγγελματική 1025 Σετ με Φριτέζα – Χειροκίνητη
Περιγραφή:
Η μηχανή λουκουμά 1025 προκύπτει από το συνδυασμό της λουκουμαδιέρας 1024k και της ηλεκτρικής φριτέζας λουκουμάδων 804.
Η λουκουμαδιέρα 1024k συνδυάζει χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας κατασκευής με τις εύχρηστες δυνατότητες των μηχανών με ένα έμβολο. Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι.
Διαθέτει δοχείο 7 λίτρων για μεγαλύτερη συνεχόμενη χρήση. Παράγει ντόνατ και λουκουμά χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο έμβολο. Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα και δύναται να συνδυαστεί με ηλεκτρικό μηχανισμό. Το έμβολο για ντόνατ (4,5εκ.) είναι ανοξείδωτο με πλαστικό τελείωμα. Τα έμβολα για λουκουμάδες και ντόνατ (7 – 9εκ.) είναι εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτα.
Η ηλεκτρική φριτέζα 804 είναι ιδανική λύση για το ψήσιμο λουκουμάδων και ντόνατ. Με καθαρή επιφάνεια εψήσεως 50×30εκ., είναι ικανή να καλύψει τις ανάγκες του επαγγελματία χωρίς να χρειάζεται να ξοδέψει μεγάλες ποσότητες λαδιού. Οι ισχυρές αντιστάσεις της εξασφαλίζουν μέγιστη απόδοση και συγχρόνως αποτρέπουν απώλειες στη θερμοκρασία του λαδιού. Διαθέτει ανοξείδωτη επιφάνεια στον πυθμένα ώστε να μην ακουμπάνε οι λουκουμάδες στις αντιστάσεις. Η φριτέζα φέρει ανοξείδωτη επιφάνεια βύθισης την οποία χρησιμοποιείτε ώστε να βυθίσετε τους λουκουμάδες στο λάδι, μειώνοντας έτσι τον χρόνο εψήσεως χωρίς να χρειάζεται συγχρόνως να τους ανακατεύετε με κουτάλα. Η ανοξείδωτη λεκάνη 14 λίτρων είναι αποσπώμενη, αφαιρείτε εύκολα και μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων. Διαθέτει επίσης ράφι στράγγισης το οποίο τοποθετείται αριστερά ή δεξιά της συσκευής ώστε να στραγγίζετε τους λουκουμάδες, με το λάδι να επιστρέφει μέσα στη λεκάνη.
Για τους επαγγελματίες που μετακινούνται συνεχώς, οι compact διαστάσεις της συσκευής, τη καθιστούν εύκολη στη μεταφορά της.
Χαρακτηριστικά:
- Ελληνικής κατασκευής
- Ανοξείδωτο δοχείο
- Έμβολα για ντόνατ (4,5εκ. & 7 – 9 εκ.)
- Έμβολο για 2 λουκουμάδες (2,5 – 5 εκ.)
- Ρυθμιστής μεγέθους
- Περιλαμβάνονται: Βραχίονας στήριξης & Κολόνα στήριξης
- Γενικός διακόπτης
- Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας
- Επιφάνεια βύθισης με λαβή
- Ράφι στράγγισης δεξιά ή αριστερά της φριτέζας
- Ρεύμα
380-400V, 2ph, 6kW, 9.10A
220-230V, 1 ph, 4kW, 18.2A - Χωρητικότητα δοχείου 7 λίτρα
- Χωρητικότητα φριτέζας 14 λίτρα
- Διαστάσεις 92 x 45 x 75 cm
- Εγγύηση 2 χρόνια
- Βάρος 22 κιλά
- Μεικτό βάρος 24 κιλά
- Πιστοποίηση CE
